Em Lago da Pedra Merendeiras de Escolas de Rede Municipal de Ensino passam por Capacitação
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Com o tema “Alimentação
Escolar e Cidadania”, a Prefeitura de Lago da Pedra, através da Secretaria de
Educação, promoveu mais uma capacitação, desta vez direcionada às merendeiras
que atuam em escolas da rede municipal de ensino da zona rural. A capacitação
que reuniu 35 profissionais, foi realizada no Povoado Três Lagos, comunidade
polo que recebeu as merendeiras dos povoados vizinhos.
A capacitação foi ministrada
pela nutricionista, Nágila Simone Sousa, responsável pela elaboração do
cardápio escolar. As participantes receberam
orientações de como calcular a quantidade certa da alimentação de cada
aluno para evitar desperdício, como manusear e armazenar alimentos e ainda
orientações sobre e higiene e limpeza.
Continuação...
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Capacitações como esta são
promovidas com frequência pela Gestão Municipal, disse a nutricionista, que
ressaltou a importância desse trabalho junto às merendeiras para que elas
possam está cada vez mais preparadas para a função que desempenham dentro das escolas.
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