Governo discute projeto para potencializar produção de leite na região do Médio Mearim
De acordo com a diretora Geral da AGED/MA, Fabiola Ewerton, o Maranhão possui fatores favoráveis para produção e expansão da cadeia produtiva do leite, especialmente na região do Médio Mearim. Para ela é primordial o diálogo entre todos os envolvidos na cadeia de produção para levantar um diagnóstico da região e traçar a proposta do plano piloto para obtenção de recursos e fortalecimento da produção leiteira, sem descuidar das condições higiênico-sanitárias que são primordiais para oferecer um alimento seguro e com a garantia de um produto que foi devidamente inspecionado.
Segundo o coordenador de Inspeção de Produtos Animais da AGED/MA, Marcelo Falcão, é necessário regularizar a cadeia do leite na região. É importante que as instituições trabalhem de forma coesa e com foco na regularização da cadeia do leite. A região possui um estabelecimento com registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE).
Marcelo Falcão informou que, durante uma semana, os fiscais da AGED/MA percorreram a região para obter um diagnóstico da cadeia do leite. “Essa cadeia já recebeu muitos incentivos, de vários órgãos, de modo individualizado e faltou a conexão de ações. Precisamos unir os esforços entre as instituições para executar a proposta do projeto piloto. Com o diagnóstico vamos inclusive poder identificar produtos que possam receber o Selo Arte”, explicou.
A gerente regional do SEBRAE em Bacabal, Cecília Salata, informou que, desde o ano passado, o foco da instituição tem sido a adequação da produção leiteira, atendendo as demandas de modo individualizado. “Nada impede de avançarmos nos trabalhos de adequação da produção e podermos usar as tecnologias para fomento da cadeia leiteira”.
Ao final da reunião foi demandada a elaboração de um plano de trabalho, com as ações institucionais para serem alinhadas no próximo encontro.
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